Budinca de casa

de Meea in Dulciuri, 7 Iun 2016 | 7956 vizualizari

 

  Habar n-aveam cum sa numesc acest desert... am pus in vas ingrediente alese din amintiri si diferite moduri de combinatii si ce sa vezi? Tocmai am descoperit ca ii spune "budinca de acasa". Asadar, nu mai trebuie sa ma panichez cand am pofta pe o budinca si "Unde-i plicu?Nu-i!", pentru ca aceste ingrediente sigur le aveti toate in bucatariile voastre. Si daca nu, sigur le veti avea de acum incolo cand veti incerca acest minunat desert la pahar.
          Sunt cucerita complet de deserturile la pahare, de felul cum arata si de gustul lor. Elegante si gustoase, perfecte pentru masa de festivitati.

         Probabil ca va mai aduceti aminte de Noemi, cea pe care v-am prezentat-o prima data in reteta prajiturii Raffaello. Ca de fiecare data, fata aceasta ma surprinde cu imaginatia ei! Imi place fooarte mult cum editeaza pozele si in special, cum pozeaza! Pozele de final ale acestei retete sunt atat de reusite datorita ei. Intotdeauna ma ajuta sa mai pun un strop de profesionalism in pozele de prezentare! 

-KSSS

 

INGREDIENTE

  • 500ml lapte cald
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri faina
  • 50g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • gelatina (optional)
  • Decor:
  • capsuni
  • biscuiti maruntiti
  • 80ml frisca lichida
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de casa:

Intr-un vas punem putin din lapte (aprox. 100-150ml) pe foc. Adaugam si zaharul, cacaua, faina, untul si zaharul vanilat. Amestecam bine pana cand toate ingredientele s-au omogenizat. ATENTIE: lasati flacara focului mica, se va arde daca o dati mai tare.

Dupa ce am amestecat bine cu un tel, adaugam peste amestecul de mai sus restul de lapte. Lasam pe foc si amestecam continuu, pana cand se ingroasa ca o budinca. Lasam apoi la racit.

Daca amestecul nu s-a ingrosat destul, puteti adauga si un plic de gelatina preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dupa ce budinca s-a racit, o punem in pahare apoi dam paharele la congelator pentru 10-15 minute.
Decoram cu frisca batuta, capsuni taiate cubulete si biscuiti maruntiti.

  Pe langa ca va arata genial, gustul va si pe masura!

TIPS-URI

1

Reteta o gasiti si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2016/06/budinca-de-casa.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Meea 1

11.06.2016, 19:39

Yaay ❤ Sa-mi dai de stire cand ai facut

AdinaG 1

12.06.2016, 19:55

Arata bine ! O reteta noua si gustoasa, numai buna de incercat !

Rahela Velicu 1

13.06.2016, 22:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert budinca de iaurt